Munkarna, klostret och hästarna i Jerez

Ett kloster vid Guadalete

Charterhouse of Jerez kallas också Santa María de la Defensión. Wikipedia uppger att initiativet kom från Álvaro Obertos de Valeto, en riddare av genuesisk härkomst som Alfonso X utsåg att försvara Jerez efter erövringen 1264. Utan arvingar lämnade han sin förmögenhet till ett kartusianskt kloster. Platsen vid floden Guadalete valdes 1475, och bygget i sengotisk stil inleddes på 1400-talet. Andrés de Ribera påbörjade renessansentrén 1571, och kyrkans fasad byggdes om i barockstil 1667.

Hästarna tar sin början

Jordbruksministeriet uppger att den kartusianska linjen först föddes upp i klostret i slutet av 1400-talet, på dehesan Fuente del Suero intill. Wikipedia uppger att härstamningen kan spåras tillbaka till 1476, och att munkarna födde upp och bevarade den åtminstone från och med det året. Spanskspråkiga Wikipedia beskriver hur munkarna födde upp hästar av stor renhet fritt på Fuente del Suero. Den gård som besökare i dag kan besöka ligger på samma egendom, intill klostret.

Att trotsa kronan

Engelska Wikipedia uppger att munkarna under det följande århundradet med kraft skyddade blodslinjen och motstod kungliga order om att korsa sina hästar med neapolitanska och centraleuropeiska raser. Artikeln tillägger att de dock införde arabiska och barb-blodslinjer. Artikeln om Jerez återger samma historia mer kortfattat: när kronan beordrade korsavel vägrade munkarna och behöll sin blodslinje i nästan 400 år. Wikipedias artikel om kartusianerna tillägger att en genetisk studie från 2006 inte fann några genetiska skillnader mellan kartusianska hästar och andra renrasiga spanska hästar.

Franska trupper, fördrivning och en räddning

Wikipedia uppger att franska trupper använde anläggningen som kasern 1810 under spanska självständighetskriget, vilket orsakade stora skador, och att munkarna flydde till Cádiz och återvände till en plundrad plats. Spanska Wikipedia uppger att prästen Pedro José Zapata 1810 säkrade omkring 60 ston och tre hingstar och gömde dem i Breña del Agua, och kallar detta grunden för den nuvarande hjorden. Engelska Wikipedia noterar att vissa kartusianska hästar senare kallades Zapata-hästar. 1835, uppger den, upplöstes klostrets stuteri och hästarna övergick till den spanska staten.

Varumärket som gav stuteriet dess namn

Stuteriets namn, Hierro del Bocado, kommer från det brännmärke som användes för att märka dess djur. Engelska Wikipedia uppger att munkarnas ursprungliga märke, som föreställde en klocka, ersattes på 1700-talet av ett betselformat märke. Spanska Wikipedia tillskriver Hierro del Bocado till Pedro José Zapata och säger att det gav hjorden dess namn. De två redogörelserna skiljer sig åt om datumet, så denna guide väljer inte en av dem.

Klostret idag

Wikipedia uppger att kartusianklostret blev ett nationellt monument 1856, ett av de första dussintalet sådana platser i Spanien, och nu är listat som Bien de Interés Cultural. Systrarna av Betlehem, av Jungfruns antagande och av den helige Bruno fortsätter en klostertradition som kartusianfäderna höll vid liv i mer än fem århundraden. De flesta av de målningar som Francisco de Zurbarán gjorde för helgedomen finns nu på Museo de Cádiz. Stuteribiljetten som beskrivs på denna webbplats omfattar hästarna, inte klostret.

Vem detta inte är för

Resenärer som hoppas på en rundtur i klostrets rum och målningar bör söka sig någon annanstans: stuteribiljetten är ett besök på gården som växte fram ur klostret, inte på själva klostret. Kontrollera klostrets egna besöksarrangemang innan du planerar kring det, eftersom de är en separat fråga från denna bokning.

Läs nästa: Vad är en Carthusian-häst, och vad händer på stuteriet?