Jerez de la Frontera · province de Cadix
Une visite guidée d'un haras en activité aux abords du monastère de Jerez, qui se conclut par un spectacle de dressage dans la arène principale.
Les voyageurs saluent la proximité exceptionnelle avec les chevaux et le spectacle qui prolonge la visite. Risque d’affluence — réservez sans tarder.
La visite en un coup d'œil
Le déroulement de la visite
La page de réservation promet une visite guidée suivie d'une exhibition de dressage. Ces étapes confrontent ce programme à la description que fait le ministère de l'Agriculture de ce que la ferme montre aux visiteurs. Le jour venu, votre guide en fixe l'ordre et le rythme.
La ferme se trouve sur la route de Jerez vers El Portal, à côté du monastère de la Cartuja. Le point de rendez-vous et votre créneau figurent dans la confirmation que vous recevez.
Le guide présente la lignée cartusienne aux différents stades de sa vie, ainsi que les moines qui l'ont élevée pour la première fois aux abords du monastère à la fin du XVe siècle.
La visite comprend la portée actuelle de poulains et les juments. Une voyageuse raconte avoir pu caresser les chevaux, et les avis saluent ce contact rapproché.
La page de réservation mentionne parmi les attractions des poulains et des étalons en liberté, aux côtés des juments et des poulains.
Le ministère décrit les visites organisées par la ferme comme comprenant la cour des étalons, l'écurie des juments, la sellerie historique, le musée des calèches et les stables. Ce que votre groupe verra parmi ces sites est à la discrétion du guide.
La visite se termine dans l'arène principale par une exhibition de dressage. Les critiques qualifient le spectacle de court, varié et bien organisé, et l'un d'eux salue la vue sur les chevaux en représentation.
Les cours que votre groupe traverse dépendent du jour, de la météo et du troupeau. Considérez ceci comme un aperçu, non comme un itinéraire fixe.
Quatre choses à savoir
Wikipédia classe le cheval cartusien, le Cartujano, comme un groupe de lignée au sein du Purebred Spanish horse, le Pura Raza Española, et indique que sa filiation remonte à 1476. Hors d’Espagne, ce cheval est généralement appelé andalou.
Le ministère espagnol de l’Agriculture indique que l’élevage de cette lignée a débuté à la fin du XVe siècle au monastère cartusien de Jerez, sur la dehesa de Fuente del Suero attenante. La ferme que vous visitez se dresse sur ce domaine.
Le ministère précise que le haras appartient à la direction du patrimoine de l’État et est géré par une société publique, Expasa. En mars 2019, il a été désigné centre national de référence pour la filière équine.
Wikipédia décrit les chevaux cartusiens comme majoritairement gris. Il explique aussi que les chevaux gris naissent généralement d’une couleur plus foncée et s’éclaircissent avec l’âge : poulains et vieilles juments offrent ainsi un contraste saisissant côte à côte.
Le billet, et ce qu'il faut vérifier en premier
Les trois premiers éléments décrivent ce que vous obtenez. Les trois autres méritent un coup d'œil avant de choisir une date.
Un guide en direct vous conduit devant des juments en liberté, des poulains et des étalons, ainsi que les foals actuels, dans la ferme qui perpétue la lignée cartusienne.
La visite se termine par un spectacle de dressage dans l'arène principale.
Le guide en direct travaille dans les trois langues. La page de réservation indique également que la visite est accessible aux fauteuils roulants.
La page de réservation décrit une promenade et une exhibition. Si vous espérez davantage, renseignez-vous auprès du prestataire via votre confirmation avant de partir.
Certains voyageurs indiquent que les grands groupes et le faible volume rendaient le guide difficile à entendre. Placez-vous près de l'avant lorsque le groupe se rassemble.
La page recommande des chaussures et des vêtements confortables ainsi qu'une protection faciale. Le tournage vidéo est interdit, tout comme les animaux de compagnie, les chiens d'assistance étant la seule exception.
Le haras en images
Photographies du haras prises d'autres jours, du monastère adjacent et de chevaux cartusiens lors d'un spectacle en 2006. Aucune ne constitue le souvenir d'une visite en particulier.
Quatre façons d'occuper une matinée près de Jerez
| Programme | De quoi s'agit-il | À qui cela convient |
|---|---|---|
| Les chevaux cartusiens au haras | Le billet de cette page : une visite guidée d'un haras en activité et une exhibition de dressage, environ deux heures et demie. | Amoureux des chevaux, et tous ceux que fascine une lignée historique |
| Visite et dégustation aux Bodegas Fundador | La deuxième carte : une visite guidée d'une bodega de xérès et de brandy et de son musée, avec dégustation. Environ deux heures. | Voyageurs désireux de découvrir l'histoire du xérès de Jerez |
| Promenade dans Jerez et l'Alcázar | La troisième carte : une promenade guidée de deux heures de la Plaza del Arenal à l'Alcázar. Deux adultes minimum. | Premières visites pour ceux qui veulent l'histoire de la ville |
| Bus à arrêts multiples à Cádiz | La quatrième carte : un bus à toit ouvert avec quinze arrêts dans Cádiz, valable deux jours. | Tous ceux qui souhaitent découvrir Cadix à leur propre rythme |
Aux alentours de Jerez
La première carte est la visite du haras décrite sur cette page. Les autres sont une visite guidée d'une bodega de xérès et de brandy, une promenade guidée de la vieille ville à l'Alcázar de Jerez, et une visite en bus à arrêts multiples de Cadix.
Une visite guidée d'un haras en activité aux abords du monastère de Jerez, suivie d'un spectacle de dressage. Le billet couvre environ deux heures et demie.
Une visite guidée d'une bodega de xérès et de brandy et de son musée, ponctuée d'une dégustation. Le prestataire la présente comme la plus ancienne bodega de Jerez.
Une visite guidée de deux heures au départ de la Plaza del Arenal, à travers la vieille ville jusqu'à l'Alcázar, avec la cathédrale et l'église San Dionisio sur le parcours. Réservation minimum pour deux adultes.
Un bus à impériale découvert avec quinze arrêts autour de Cadix et des audioguides en dix langues. Le billet reste valable deux jours à compter de sa première utilisation.
Également à Jerez de la Frontera
Organisez votre matinée
Le calendrier indique une heure de départ différente chaque jour, et l'e-mail de confirmation reprend la vôtre. Prévoyez environ deux heures et demie.
La ferme se trouve sur une route de campagne à la sortie de la ville. La page de réservation indique comme point de rendez-vous Carretera Medina El Portal, CA3109, km 6.5. Une voiture de location ou un taxi est le choix le plus pratique.
La page recommande des chaussures confortables et des vêtements confortables. Prévoyez également un masque de protection, comme le suggère la page.
Les groupes importants peuvent rendre le guide difficile à entendre ; rapprochez-vous de l'avant lorsque le groupe se rassemble.
Le tournage vidéo est interdit lors de cette visite. Les animaux restent à la maison ; la seule exception est un chien d'assistance.
Une réservation peut être annulée sans frais jusqu’à la veille, et le paiement peut être effectué après la prestation.
Pour aller plus loin
La réponse en bref 
Que choisir FAQ
Un cheval cartusien, ou Cartujano, est une lignée au sein de la Pura Raza Española d'Espagne, élevée par les moines chartreux de Jerez depuis la fin du XVe siècle. Wikipédia le décrit comme principalement gris et précise qu'il s'agit d'un groupe de lignée, et non d'une race distincte.
Un guide en direct accompagne le groupe devant les juments, les poulains, les jeunes étalons et les étalons d'un haras en activité. Une exhibition de dressage dans la arène principale clôt la visite. L'ensemble du billet dure environ deux heures et demie.
Sur la route de Jerez vers El Portal, à côté du monastère de la Cartuja, au kilomètre 6,5 environ. La page de réservation indique comme point de rendez-vous Carretera Medina El Portal, CA-3109, km 6,5.
La page de réservation décrit une visite et un spectacle, pas une balade à cheval. Adressez-vous au prestataire via votre confirmation si vous souhaitez davantage.
Le tournage vidéo est interdit lors de cette visite. Les animaux de compagnie restent à la maison, les chiens d'assistance étant la seule exception.
Espagnol, anglais et allemand. Choisissez l'option de langue qui correspond à la vôtre au moment de la réservation.
La page de réservation l’indique comme accessible en fauteuil roulant. Renseignez-vous auprès du prestataire sur le terrain et l’accès si cela compte pour vous.
L’annulation gratuite reste possible jusqu’à la veille de la visite, et vous pouvez réserver une date dès aujourd’hui et régler plus tard.
Choisissez une date et le prix s'affiche dans votre devise.